Descripción del producto:
Cinzano Extra Dry 750 ml es un vermouth italiano clásico, reconocido por su carácter fresco, herbal y ligeramente especiado. Elaborado siguiendo una receta tradicional a base de vinos blancos seleccionados y una mezcla equilibrada de hierbas y especias, ofrece un perfil seco y elegante ideal para coctelería premium.
Proceso de elaboración:
Se produce a partir de vinos blancos neutros que se fortifican y aromatizan con una infusión de botánicos como menta, ajenjo, salvia, orégano y especias mediterráneas. Posteriormente, el vermouth reposa para integrar sabores y lograr un perfil seco, limpio y refrescante, característico de la casa Cinzano.
Notas de cata:
Aroma: fresco, herbal y cítrico, con notas marcadas de menta, salvia y un toque especiado.
Sabor: seco y balanceado; destacan matices herbales, especias delicadas y un fondo ligeramente amargo.
Final: limpio, refrescante y persistente, con un amargor suave típico del vermouth seco.
Cómo disfrutarlo:
Perfecto como base en cocteles clásicos como Dry Martini, Americano o Vodka Martini, puede servirse solo, bien frío o con hielo, acompañado de una rodaja de limón, ideal para aportar frescura y notas herbales a preparaciones más complejas.
Ideal para:
Coctelería profesional, aperitivos, maridajes ligeros y quienes buscan un vermouth seco, versátil y con tradición italiana para enriquecer su barra o sus preparaciones en casa.
