Descripción del producto:
Mezcal Gusano Rojo 750 ml es un mezcal tradicional y emblemático de Oaxaca, elaborado al 100% con agave y reconocido por su carácter auténtico, accesible y profundamente enraizado en la cultura mezcalera. Su perfil destaca por notas ahumadas y herbáceas equilibradas con un ligero toque dulce que lo convierte en una opción clásica para quienes buscan un mezcal confiable y representativo de las tradiciones oaxaqueñas.
Proceso de elaboración:
El agave se cosecha en su punto ideal y se cuece en hornos tradicionales para desarrollar su carácter ahumado característico. Posteriormente se muele, fermenta de manera natural y se destila siguiendo técnicas artesanales que conservan su esencia clásica. Como distintivo tradicional, la botella incluye el conocido “gusano”, símbolo histórico asociado con la cultura mezcalera y parte de su identidad popular.
Notas de cata:
Aroma: notas ahumadas y herbáceas con ligeros matices dulces.
Sabor: perfil equilibrado con presencia de agave cocido, hierbas y un sutil dulzor que suaviza el carácter ahumado.
Final: medio, agradable y ligeramente dulce, con un retrogusto herbal que conserva su esencia tradicional.
Cómo disfrutarlo:
Ideal para beber solo, a temperatura ambiente, en copa o vaso veladora para apreciar sus notas ahumadas y herbáceas. También es una excelente opción para coctelería tradicional o preparaciones que busquen un perfil auténtico, como mezcal margarita, espadín sour o mezclas con cítricos y sal de gusano.
Ideal para:
Personas que buscan un mezcal accesible, clásico y con carácter tradicional. Perfecto para reuniones casuales, celebraciones, coctelería, maridajes con antojitos mexicanos, carnes asadas, botanas saladas y platillos condimentados. Una opción confiable para quienes desean iniciarse en el mundo del mezcal o disfrutar de un perfil auténtico y sencillo.
