Descripción del producto:
Luxardo Sangue Morlacco 700 ml es un licor italiano emblemático, elaborado por la histórica casa Luxardo a partir de cerezas cuidadosamente seleccionadas. Su nombre, que significa “Sangre del Moro”, hace referencia a su intenso color rojo oscuro y a su carácter profundo y envolvente. Es un licor de cereza con gran cuerpo, ideal tanto para la coctelería clásica como para preparaciones modernas que buscan intensidad y autenticidad.
Se distingue por su textura espesa, su perfil frutal marcado y un equilibrio entre dulzor y acidez que lo convierte en una referencia dentro de los licores de cereza.
Proceso de elaboración:
Tras la recolección de las cerezas, se separa parte del mosto, el cual se deja madurar hasta iniciar un proceso natural de fermentación. Una vez que el mosto alcanza un determinado volumen alcohólico, se le añade alcohol neutro para detener la fermentación y conservar la intensidad frutal.
Posteriormente, el licor se envejece en barricas de roble, proceso que aporta complejidad, redondez y profundidad al perfil final, integrando los aromas naturales de la cereza con suaves notas amaderadas.
Notas de cata:
Aroma: intenso y expresivo, con claras notas de cereza fresca y fruta roja madura.
Sabor: potente y concentrado, con textura espesa, marcada presencia de cereza y destellos ácidos que equilibran el dulzor.
Final: persistente y frutal, con una sensación ligeramente seca y elegante.
Diseño de la botella:
Botella de 700 ml con diseño clásico y distintivo de Luxardo, que resalta su tradición italiana y su carácter artesanal.
Cómo disfrutarlo:
Perfecto para coctelería clásica y contemporánea, preparaciones como el Blood & Sand, Manhattan de cereza o Spritz frutales, acompañar postres de chocolate o frutas rojas, disfrutar solo o con hielo como digestivo
Ideal para:
Amantes de los licores frutales intensos, mixólogos, bares especializados y consumidores que buscan un licor de cereza auténtico, con gran carácter y tradición italiana.
